Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Зелёная спаржа с морепродуктами

Name: Зелёная спаржа с морепродуктами
Yield: 2
Ingredients: Креветки з00 г; Кальмары; Зелёная спаржа; Болгарский перец; Сок 1/2 лайма или лимона; Мёд; Чеснок; Соль и перец по вкусу; Кокосовое/оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Лафер

Идеальный ужин - зелёная спаржа с морепродуктами. Безумно вкусно, полезно, время...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Креветки з00 г
Кальмары 300 г
Зелёная спаржа 300 г
Болгарский перец 1 шт.
Сок 1/2 лайма или лимона
Мёд 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Соль и перец по вкусу
Кокосовое/оливковое масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Спаржу берём молодую с тонкими стеблями, тогда её не нужно чистить, отрезаем только кончики.

Креветки очищаем от панциря. Кальмары очищаем и нарезаем кольцами шириной 1 см.

На раскаленную сковороду с одной столовой ложкой кокосового масла выкладываем очищенные креветки и кольца кальмара. Добавляем мёд, измельченный чеснок, солим, перчим, выжимаем сок лайма. Обжариваем морепродукты 5-6 минут до появления золотистой корочки. Убираем с огня.

На другую сковороду со столовой ложкой кокосового масла, выкладываем спаржу, готовим на среднем огне под крышкой 5-6 минут. Затем выкладываем болгарский перец, нарезанный полосками, солим, перчим и готовим ещё 4-5 минут.

Добавляем готовые морепродукты, размешиваем, выключаем огонь и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита! 💕

...