Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста болоньезе по - русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Владимировна Панова
Просто, вкусно, недорого.
Вкусный ужин из элементарного набора продуктов.
Ингредиенты
- итальянских макарон твердых сортов пшеницы 250 гр
- фарша 300 гр
- крупных помидора 3
- средняя луковица 1
- Прованские травы
- Соль, черный перец
- Оливковое масло
- чеснока 2 зубчика
- Сливочное масло по желанию
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук чистим, режем на мелкие кубики, пассеруем в оливковом масле.
2
К почти готовому луку добавляем фарш, поджариваем на большом огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
3
Помидоры перемолоть в миксере, вылить к фаршу, убавить огонь, накрыть крышкой тушить 10 минут.
4
К готовой заправке добавить мелко нашинкованный чеснок и прованские травы, соль, черный перец. Накрыть крышкой, дать настояться 2-3 минуты.
5
Отварить макаронные изделия до состояния Альдэнтэ. Откинуть в дуршлаг, разложить порционно. Добавить кусочек сливочного масла (по желанию), сверху полить мясной заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
