2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Галета клубничная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳
#неПП
Очень вкусно и сочно! Можно готовить с любыми ягодами!
Ингредиенты
- Тесто:
- холодного сливочного масла, нарезать кубиками 100 гр.
- муки 200 гр.
- сахара 5 ст.л.
- ледяной воды 3 ст.л.
- Начинка:
- клубники 300 гр.
- сахара 3 ст.л.
- крахмала 1 ч.л. с верхом
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для теста все ингредиенты взбить блендером в крошку, добавить воду, замесить тесто, скатать в шар, завернуть в плёнку, в холодильник минимум на 30 минут. Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм, можно сразу на бумаге для выпечки, сверху посыпать крахмалом (через ситечко).
2
Клубнику - на четвертинки. Выкладываем клубнику, отступая от края примерно по 2 см. Посыпать двумя ложками сахара, завернуть края теста вовнутрь. Сверху галету смазать водой и посыпать оставшийся сахар (я использовала тростниковый). В разогретую до 180 градусов духовку на 30-45 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
3
Немного тонко я раскатала тесто, или от жары оно быстро "потаяло", короче, за счет некоторых "пробелов" по краям у меня образовались трещинки при выпечке, но всё равно это не повлияло на вкус, всем понравилась галета, улетела на "ура".
4
Мой инстаграм: @_my_pretty_kitchen_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
