Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лелик🏃♂️ ✈️
Ингредиенты
- Куриные спинки 2 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь средняя 2 шт
- Луковица средняя 1
- Рис 4 ст.ложки
- Помидоры 3 шт
- Чеснок 4 шт
- Томат.паста
- Зелень
- Соль, специи
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Объем продуктов рассчитан на 5 л кастрюлю. Варим бульон со спинок, снимаем пенку, солим, по готовности мяса достаем его из бульона, закидываем туда очищенный порезанный картофель, снимаем пенку. Мясо со спинок разбираем от костей и кожи, кидаем обратно в бульон, туда же морковь на терке, мелко пошинкованный лук и рис. Я не делаю зажарку чтобы суп не был жирным.
2
По готовности картофеля и риса добавляем порезанный помидор без кожи (ошпарить кипятком), и чеснок. Можно заменить помидор на домашнюю аджику. Туда же томатную пасту, специи и зелень. Томим под крышкой еще 5 минут и суп готов. Мне нравится этот суп поострее, п.э. добавляю острый сушеный красный перец. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
