Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовый пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#непп #выпечка
Ингредиенты
- мука 100 гр
- манки 100 гр
- мёд 100 гр
- кефир 100 мл.
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 120 гр
- сода 1 ч. л.
- ванилина (1пакетик) 1,5 гр
- корицы,мускатного ореха по 1/3 ч.л.
- мака 3-4 ч.л.
- растительное масло для смазки 1 ст. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Яйца разбиваем в подходящую для взбивания емкость, соединяем с сахаром. Взбиваем яйца с сахаром до первой пены.
2
Добавляем мед. Взбиваем.
3
Всыпаем соду, хорошо перемешиваем.
4
Добавить в кисломолочный продукт манку. Она набухнет за 20-30 минут и тогда можно вводить в тесто кефир с манкой.
5
Всыпаем просеянную муку. На этом этапе можно добавить молотую корицу или имбирь, лимонную цедру. Как кому нравится.
6
Взбиваем при помощи миксера до полного растворения комочков. Тесто должно стать однородным, как сметана.
7
Форму смазываем маслом. Если используем сливочное, то еще и присыпаем мукой (французская рубашка).
8
Тесто выливаем в форму. Равномерно распределяем. Я посыпала маком сверху теста,можно вмешать в тесто.
9
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой: если выходит чистой из самого высокого места медового пирога на кефире, значит, пора извлекать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
