Тертый пирог с абрикосом

Name: Тертый пирог с абрикосом
Ingredients: сливочного масла 82,5%; яйца; сахара (я добавила меньше); муки; разрыхлителя теста; соли; воды; Для начинки:; абикосового варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Яковлева

Ингредиенты

сливочного масла 82,5% 200 гр.

яйца 2

сахара (я добавила меньше) 150 гр.

муки 350 гр.

разрыхлителя теста 1 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

воды 10 мл

Для начинки:

абикосового варенья 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло комнатной температуры нарезать на кусочки и растереть с сахаром. Добавить яйца, соль. Перемешать. Просеять муку вместе с разрыхлителем теста и замесить тесто. Добавив воду. Тесто сформировать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и застелить пергаментом. Духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто разделить на две неравные части. Большую часть распределить по форме для выпечки. Выложить сверху абрикосовое варенье. Вторую часть теста натереть на крупной тёрке на начинку.

Выпекать в духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.

...