
Яйца на рисовой подушке🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#обострение
#неПП
Рис получается очень вкусным.
А куркума и перец придают овощам, а...
Ингредиенты
- масло растительное 50 гр
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- перец красный болгарский светофор 1/2
- перец красный жгучий молотый 0,2 чайной ложки
- куркума 1/4 чайной ложки
- риса 1 (200 мл)бокал
- воды 2 (200 мл)бокала
- соль и зелень По вкусу:
- яйца 4 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нашинкованные лук, морковь и перец спассеровать на разогретом масле. Добавить перец и куркуму. Все перемешать. Добавить сухой рис. Снова все перемешать, чтобы рис пропитался специями и маслом. Залить воду. Посолить и снова всё перемешать. Посыпать сверху зеленью и готовить до почти готовности риса под крышкой.
2
Когда воды совсем не будет видно на поверхности, а только на донышке, разбить яйца поверх риса. Присолить, посыпать зеленью и готовить под крышкой до того состояния яиц, которое вам нравится. Получилось очень вкусно.
3
Рис с овощами несколько острова получился, но мне очень нравится такой вкус. Приятного аппетита!!!!



4.96784
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями