Рисово-пшенная каша на молоке

Name: Рисово-пшенная каша на молоке
Ingredients: Пшено; Рис; Вода; Молоко; Сахар; Соль; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Вы пробовали когда-нибудь готовить кашу из двух круп? Это очень вкусно! Всем советую...

Ингредиенты

Пшено 0.5 стакана

Рис 0.5 стакана

Вода 2 стакана

Молоко 2 стакана

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Масло сливочное по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшено нужно промыть, пока вода не будет полностью прозрачной. В кастрюлю к пшену добавить промытый рис.Крупы залить водой, положить соль и варить на маленьком огне, пока впитается вся вода. В сотейник налить молоко и довести до кипения. В кашу всыпать сахар и тонкой струйкой вылить молоко. Аккуратно перемешать кашу ложкой и пусть варится ещё 10 минут на минимальном огне.За минуту, до окончания варки, добавить сливочное масло, перемешать кашу и накрыть крышкой.

Можно укутать кастрюлю в полотенце минут на 20, чтоб каша хорошо настоялась. Готовую кашу разложить по тарелкам и добавить сливочное масло по вкусу. Можно так же добавить изюм, курагу или другие сухофрукты, будет ещё вкуснее. Приятного аппетита!

...