
Молочный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элия Ferro Prima
Вкусный домашний хлеб.
2 часа
Ингредиенты
- Мука в/с 1 кг 125 гр
- Молоко 500 мл
- Вода 230 мл
- Дрожжи живые 40 гр
- Соль 3,5 ч. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Масло сливочное 3 ст. л.
Шаги приготовления
1
Дрожжи смешиваем с сахаром и растираем в пену.
2
В миску высыпаем муку. В миску с растёртыми дрожжами добавляем молоко, хорошо размешиваем и вливаем в муку.
3
Добавляем - воду, соль и масло сливочное. Тщательно замешиваем тесто. Оставляем тесто в миске, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 40 мин.
4
Тесто - ещё раз обминаем и раскладываем по формам. Накрываем плёнкой и настаиваем ещё 40 мин.
5
Выпекаем - 180 град и 40 мин. На выходе - примерно 2 кг хлеба.



4.821977
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями