Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лобио по-абхазски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#обострение Блюдо для любителей фасоли.
Ингредиенты
- Фасоль вареная 300 г
- Сельдерей черешковый 60 г
- Лук репчатый 30 г
- Орехи грецкие 30 г
- Аджика кавказская 3 ч.ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый
- Кинза
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сушёную фасоль замочить на несколько часов, сварить до мягкости, добавить сельдерей,репчатый лук, проварить вместе до готовности овощей.
2
Отвар слить, не выливать.
3
Фасоль с овощами пюрировать блендером, добавить аджику, продавленный через пресс чеснок, измельчённые орехи, посолить, хорошо перемешать.Если масса очень густая, развести отваром.
4
Переложить в глубокую тарелку, посыпать рубленой кинзой, молотым перцем.
5
Можно есть как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, очень вкусно со свежеиспеченным хлебом или лавашом.
6
Не беда, если нет сушёной фасоли.Можно заменить консервированной.Время приготовления значительно сократится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
