Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольник с копчеными колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Зима ✈
Если не добавлять колбаски, то получите обалденный свекольник подходящий к...
2 л кастрюлю
Ингредиенты
- свёклы 2
- морковь 1
- лук 1
- чеснока 2 зуб
- картошки 2
- Сок 1/3 лимона
- томатной пасты 1 ст.л
- сахара если надо 1 ч.л.
- Колбаски копчёные гр 200
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ну для начала расскажу, как готовить свёклу чтобы она не потеряла цвет😊 так делаю и в борщ.
2
Режем лук мелко, морковь и свёклу на крупной терке. В сковороду налить растительное масло и обжарить лук, добавить морковь и мелко нарезанный чеснок, спассеровать. Выкладываем свёклу, выжимаем сок лимона и добавляем томатную пасту, соль, 1.5 стакана воды. Мешаем, как закипит, ставим на медленный огонь и тушим минут 15. Заправка для свекольника и борща готова! Могу сказать, что данная свёкла была беловата в середине, но сами видите, заправка ярко- красная 😊
3
В кастрюлю режем кубиками картофель, выкладываем заправку, заливаем водой и ставим на огонь.
4
Тоненько режем колбаски и отправляем в суп. Добавляем соль, перец, специи, лавровый лист. Пробуем, если кисловат, то просто добавьте сахар 😉
5
Томим на медленном огне минут 15. Приятного 💥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
