
Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Кабанова
Весна все готовят окрошку... А я хочу предложить, как альтернативный вариант-...
1 час
четыре порции
Ингредиенты
- воды 2 л
- свеклы винегретная (2 штуки) 750 г
- картофеля 3 шт.
- колбасы вареной 200 г
- свежего огурца 4 шт.
- яйца 2 шт.
- лимон 1 шт.
- хрен или горчица по вкусу
- лук зелёный, укроп, петрушка
- соль перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Испечь одну свеклу в духовке (в микроволновке), а другую нарезать соломкой и отварить. Чтобы отвар сохранил цвет, добавить сок 1/2 лимона.
2
Отварить картофель, яйца, нарезать на кубики.
3
Нарезаем колбасу, лук зелёный, огурцы.
4
Остудить отвар (свеклу вынуть нам она не понадобится).
5
Запечённая свеклу режем на кубики и добавляем к остальным овощам.
6
Заливаем товаром, добавляем сок 1/2 лимона, горчицу (хрен), ставим в холодильник настояться.
7
Перед подачей посыпаем зеленью, по желанию добавляем сметану или майонез.
8
Готово!!! Приятного аппетита!!! 🤗😘😏



4.95850
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями