Выпечка Пирог

Пирог с черникой

Name: Пирог с черникой
Ingredients: 💜Яйца; 💜Сахар; 💜Молоко; 💜Растительное масло; 💜Сливочное масло; 💜Мука; 💜Соль; 💜Разрыхлитель; 💜Цедра апельсина или лимона; 💜Черника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Литягина☀️✈

Воздушный, мягкий, нежный... Я бы назвала Просто Волшебный✨✨✨

Ингредиенты

💜Яйца 2 шт

💜Сахар 120 гр

💜Молоко 70 мл

💜Растительное масло 70 мл

💜Сливочное масло 90 гр

💜Мука 200 гр

💜Соль щепотка

💜Разрыхлитель 1 ч. л

💜Цедра апельсина или лимона

💜Черника 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром в пышную белую пену.

Продолжая взбивать, добавляем молоко, масло растительное и мягкое сливочное.⠀

Просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем тесто до однородности. Консистенция теста - густая сметана.⠀

Добавляем цедру и по совету Джейми Оливера оставляем на 10 минут.

Четверть черники добавляем в тесто, все перемешать, вылить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Отправить в разогретую до 180°С духовку на 15 мин.⠀

Через 15 минут вынуть пирог, распределить сверху оставшиеся ягоды, немного вдавить их внутрь и выпекать минут 30-35 минут до румяности и сухой зубочистки.