
Рис с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор xenia lk
Яркий сочный рецепт
Ингредиенты
- риса 1.5 стакана
- Куриные бедра(можно любую часть, крылья, ноги)
- Болгарский перец 1 шт
- Луковица
- Морковь
- Шампиньоны 3-4 штуки
- Подсолнечное масло
- чеснока 2-3 зубчика
- Специи, соль, перец по вкусу
- Горчица 1 ст.ложка
- крупный помидор 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замариновать курицу в смеси специй горчицы, тёртого чеснока пары столовых ложек масла. Чем дольше маринуется тем вкуснее
2
Рис несколько раз промыть в проточной воды и выложить на дно формы
3
Лук, морковь, грибы, перец порезать кубиками и обжарить на сковороде на масле до полуготовности
4
Выложить овощи к рису, в том числе и нарезанный помидор и перемешать
5
Поверх риса уложить курицу и налить воды. Я беру 1:1 с рисом. То есть 1.5 стакана воды, соль, специи можно куркуму для цвета
6
Закрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусах на 20 минут. Затем убрать фольгу и подрумянить ещё минут 5. Воды может понадобиться больше поэтому периодически проверяйте рис



4.881435
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями