Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкие лепёшки к завтраку «Pisi” (“Пиши»)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
#турецкаякухня
#вокругсвета
Свое знакомство с турецкими хлебобулочными изделиями можно...
Ингредиенты
- тёплого молока 1 стакан
- тёплой воды 1/2 стакана
- растительного масла 1/4 стакана
- яйцо 1
- сахара (можно положить 1 ст л, если хотите более пресные) 2 ст л
- соли 1 ч л
- сухих дрожжей 10 гр
- муки 4-4,5 стакана
- Масло для жарки
- Кунжут, мак, семена чиа - по желанию
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи. Даём постоять 10 минут.
2
Добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Муку добавляйте по чуть чуть. Закрываем тесто и оставляем в тёплом месте на 30 мин.
3
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто. Делим его на несколько частей (так удобнее раскатывать) и тонко раскатываем (не толще 5 мм). Можно посыпать маком, кунжутом или семенами тмина или чиа.
4
Стаканом вырезаем кружочки. Накрываем из полотенцем и даём постоять ещё минут 20.
5
Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон. Выкладываем на салфетки, чтобы стёк лишний жир.
6
Внутри лепёшки получаются полыми. Можно кушать как самостоятельное блюдо. Можно вместо хлеба. Можно на завтрак, добавлять разные начинки! В общем как угодно!😊 Приятного аппетита!❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
