1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Слоеные дрожжевые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#вызов #пп. Эти булочки очень воздушные,слоеные и вкусные,пекла впервые по такой...
Ингредиенты
- кефир 400 мл
- сахар песок 100 гр
- масло слив(можно спред или маргарин) 80 гр
- яйцо 2 шт
- Соль,ванилин по вкусу
- Мука пшеничная
- дрожжи сухие 11 гр
- Начинка:
- готовой маковой начинки 1 упаковка
- масло сливочное растопленое 50-60 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кефир нагреть до теплого состояния,засыпать дрожжи,дать постоять 10 минут,добавить все ингредиенты,кроме масла,вымешать тесто и влить растопленное сливное масло и опять вымесить тесто,муку обязательно просеиваем добавляем необходимое количество,чтобы тесто вымешалось в шар.Кладем тесто в высокую чашку,накрываем полотенцем и даем подойти 1,5 часа.
2
Делим тесто на 4 части,каждую часть раскатываем тонким кругом,первый круг смазываем маслом и маковой начинкой,кладем второй раскатанный шарик теста,опять смазываем маслом и начинкой,третий также,и сверху четвертый пласт теста,получается круг,режем его на четыре части и каждую четверть пополам.у нас получается треугольнички,посередине треугольника делаем надрез и пронизываем кончики во внутрь надреза и выводим наверх,складываем все в виде пирога и смазываем желтком сверху можно посыпать кунжутом.
3
Нашим булочкам нужно подойти 15-20 минут,ставим в разогретую духовку до 180 градусов,выпекаем до готовности.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
