
Котлеты из цукини (кабачков)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Федоренко
Существует уже много рецептов овощных котлет,особенно кабачковых. Я решила поделиться...
Ингредиенты
- Цукини (кабачки)
- Лук репчатый (не крупный)
- Чеснок
- Яйца
- Мука
- Соль
- Перец молотый
- Лавровый лист молотый
- Орегано
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цукини натереть на крупной терке,посолить чтоб пустил сок который нужно будет слить, лук репчатый нарезать соломкой(примерно 3 части цукини х 1 часть лука),чеснок натереть на терке,добавить яйца -так чтобы все промазалось, но не было жидким. Добавить муку, специи.Все хорошо вымешать(масса должна быть густой как мясной фарш).
2
Выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду,не толстым слоем. Жарить на сильном огне с двух сторон не накрывая крышкой.



4.91275
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)