
Ёжики из индейки и свинины (диетические)
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️
Диетические мясные ёжики для обеда и ужина. Добавление любого из любимых соусов придаст...
60 минут
20 штук
Ингредиенты
- фарш из индейки и свинины 600 гр
- морковь 1 шт
- яйцо куриное 1 шт
- рис 1 стакан
- специи (карри, куркума)
- соль 1 ч.л.
- холодная вода 1,5 стак.
- растительное масло 30 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Натереть на мелкой терке морковь. Добавить к фаршу морковь, яйцо, куркуму, карри. Вымесить хорошо до однородной массы.
2
Отварить рис до полуготовности. Дать остыть. Добавить к общей массе с фаршем. Перемешать и сформировать небольшие шарики. В разогретую утятницу добавить немного растительного масла, выложить ежики. Пропарить 5 минут. Добавить 1,5 стакана холодной воды, посолить и накрыть крышкой. Следить за состоянием, изредка аккуратно помешивать, если необходимо.



4.911225
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями