Кетчуп домашний

Name: Кетчуп домашний
Ingredients: помидоры; слива; лук репчатый; перец красный; или черный молотый; соль; сахар; чеснок; уксус яблочный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна

#заготовки

Ингредиенты

помидоры 3 кг

слива 1 кг

лук репчатый 0.25 кг

перец красный

или черный молотый щепотку по вкусу

соль 1,5 ст.л

сахар 1,5 стакана

чеснок 1 головка

уксус яблочный 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты режем на дольки, кубиками,как вам нравится и варим пока лук не станет мягким, периодически помешивая, жидкость и масло добавлять не надо, помидоры сами дадут сок👌👆Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты минут 60, до окончания варки минут за 10 добавляем соль, сахар, чеснок (пропускаем через чесночницу),перец красный и черный, яблочный уксус и незабываем мешать может пригореть. Далее снять с огня и закатать по баночкам.

...