
Пирог с персиком 🥧 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristi_food
Что не сделаешь, когда у тебя играет фантазия. Все придумала за 5 минут 🙈, но...
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара (я даже меньше добавила) 100 гр
- ванильного сахара 2 ч л
- Разрыхлитель на кончике ножа
- мука 200(+/-)
- молоко и сливки 7 % жирности 150 мл(50/50)
- персика 4-5 шт
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миске взбиваем яйцо с сахаром, до пышной массы
2
Далее добавляем ванилин, сливки и ещё раз взбиваем.
3
Добавляем молоко, хорошо перемешать и постепенно просеиваем муку и разрыхлитель. Получается довольно тягучая масса, но не густая
4
Готовим форму до выпечки с пергаментной бумагой и разогреваем духовку
5
В отдельной миске нарезаем кусочками сливочное масло и добавляем несколько столовых ложек примерно 5-6 муки и сделать крошку. Я это делала с помощью блендера, так получается очень рассыпчатая крошка и очень нежная
6
Далее в форму кусочками нарезаем персики, заливаем тестом и сверху посыпать нашей крошкой. Выпекать при 180 градусов, примерно 40 минут, до готовности



4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями