
"Печенька" с яблоком и творожком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Халилова
Одна печенька на всю семью!!!
Ингредиенты
- Тесто для печеньки:
- муки Стакан
- масла сливочного 80 гр
- соли Щепотка
- Сахар 2 ст.л
- желток 1
- Начинка:
- Яблоки кислые средние 4 шт
- Сахар 2 ст.л
- Заливка:
- творога любого 300 гр
- Сгущёнка простая 1/3 банки
- соли Щепотка
- Яйцо и белок 1 + 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перетираем все ингредиенты для основы - печеньки в крошку. Можно руками или в измельчителе-блендере. Всыпаем в форму, делаем основу, прижимая крошку. Можно с бортиками, можно и без них.
2
Яблоки режем кубиками средними и смешиваем с сахаром, увариваем минут 5, чтоб стали чуть мягче. Яблоки лучше брать с кислинкой, так вкуснее.
3
Взбиваем в блендере ингредиенты для заливки в единую однородную массу.
4
Духовку разогреваем до 180-200.
5
На основу-печеньку из крошки выкладываем яблоки, вместе с выделившимся соком. Заливаем заливкой из творога. Ставим в духовку минут на 20, чтоб сверху творог слегка стал румяным, и печенька - основа стала цвета печеньки))
6
Теперь главное - дождаться полного остывания, так как основа рассыпчатая и в горячем виде будет рассыпаться.
7
На вкус это вкусное печенье, не чизкейк и не пирог, а именно большая печенька с начинкой. В холодном виде вкуснее даже)



4.921127
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями