Сырный суп с фрикадельками и гренками

Name: Сырный суп с фрикадельками и гренками
Ingredients: фарша; 🥚 Куриное; Лук; 🥕 Морковка; Плавленный сыр; средних картофелин; Соль, специи; Лавровый; зелень; зелень; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Ляхович

Суп получился очень вкусный и сытный я уверена он вам будет по душе. особенно в...

Ингредиенты

фарша 400-500 г

🥚 Куриное 1 шт

Лук 2 шт

🥕 Морковка 1 шт

Плавленный сыр 300 гр

средних картофелин 5-6

Соль, специи

Лавровый лист

зелень

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

Фарш посолить, поперчить. Добавить одно яйцо и половину жареного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

Морковь нарезать, обжарить.

В кастрюлю с водой добавить лук, морковь. Довести до кипения.

В кипящую воду добавляем фрикадельки.

Через 5-7 минут добавляем картофель.

Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в суп когда картофель уже будет готов. Всё хорошо перемешиваем. Через 3 минуты добавляем зелень.

По желанию можно добавить гренки. Нарезаем хлеб небольшими кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного или сливочного масла до золотистой корочки. Добавляем в суп.

Всем приятного аппетита!!!💃 💃 💃