Домашние газированные сырки

Name: Домашние газированные сырки
Yield: 4 шт.
Ingredients: творога 3-5% жирности; сливочного масла; сахарной пудры (сахар будет хрустеть); ванильного сахара; молочного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

Вкус знакомый с детства😁

4 шт.

Ингредиенты

творога 3-5% жирности 200 гр.
сливочного масла 30 гр.
сахарной пудры (сахар будет хрустеть) 30 гр.
ванильного сахара щепотка
молочного шоколада 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу блендера выложи творог, размягчённое, но не совсем растаявшее масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбей все до однородного состояния.

Молочный шоколад поломай на кубики, сложи в миску и растопи в микроволновке или на водяной бане.

Возьми силиконовые формочки для маффинов, тонким слоем смажь бортики и дно шоколадом при помощи кухонной кисточки и отправь их в морозилку на 5-7 минут.

После, достань формочки, проведи повторно те же манипуляции и снова отправь в морозилку на минут 5-7.

Когда шоколад застыл разложи в каждую формочку творожную массу. Верхушки сгладь, смажь/залей оставшимся шоколадом и убери уже в ХОЛОДИЛЬНИК.

Через час-полтора сырочки можно извлечь из формочки - это очень просто. Застывший шоколад без проблем отлипает от силикона.

Готово! Приятного аппетита!

...