Быстрый пирог на сковороде

Name: Быстрый пирог на сковороде
Yield: 2
Ingredients: Яблоки; Масло сливочное; Сахар; Яйца; Крупа манная; Мука; Разрыхлитель; Масло растительное; Молоко; Коньяк (по желанию); Сок лимона; Тёртая цедра лимона; Корица по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Пирог, который съедается за один присест - настолько он вкусный и нежный! Пористое...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яблоки 1-2 шт.
Масло сливочное 10 г
Сахар 80 г
Яйца 2 шт.
Крупа манная 50 г
Мука 100 г
Разрыхлитель 10 г
Масло растительное 3 ст. л.
Молоко 3-4 ст. л.
Коньяк (по желанию) 1 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Тёртая цедра лимона 1 ч. л.
Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В сковороду (толстостенную) вылить сок лимона, добавить слив. масло и половину сахара. Нагреть до растворения сахара, помешивая. Добавить очищенные и нарезанные крупными кусками яблоки. Перемешать и оставить на медленном огне тушиться. Тем временем сделать тесто. Для этого смешать два яйца, оставшийся сахар, коньяк, молоко, цедру, манку, муку и разрыхлитель. Потом добавить раст.масло и ещё раз перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры.

К яблокам добавить корицу, размешать и вылить сверху тесто, разровнять. Накрыть плотно крышкой и оставить на медленном огне до готовности. Обычно требуется 35-45 мин., всё зависит Вашей от плиты. Проверяйте деревянной палочкой на готовность. Когда будет готово, сразу же перевернуть пирог на тарелку, иначе яблоки прилипнут к сковороде. Дать остыть и можно нарезать на кусочки.

Подробнее смотрите в видео . Приятного аппетита.