Огурцы соленые

Огурцы соленые) нам понадобится: огурцы, листья смородины, листья хрена, дубовые листья, зонтики укропа, чеснок, горький перец, соль, холодная вода (желательно родниковая)🔹в чистые банки на дно кладем чеснок, листья смородины и дуба, укроп🔹затем заполняем банку огурцами и сверху кладем листья хрена и горький перец🔹на 5 литров воды берём гранёный стакан соли🔹разводим соль в воде и заливаем огурцы🔹 оставляем на 2 часа, затем доливаем рассол и закрываем двойными капроновыми крышками.🔹

Убираем в погреб и через месяц огурцы готовы.