Блинчики с фаршем

Name: Блинчики с фаршем
Yield: 12-14 шт
Ingredients: Тесто для блинов:; муки; куриных яйца; молока; ст.ложки сахара; на кончике ножа Соль; растительное масло; Начинка:; фарш говяжий; Соль,специи; ст.ложки растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Салова 🏃‍♂️

#кчаю #блюдосмясом #закуски #десерты

12-14 шт

Ингредиенты

Тесто для блинов:

муки 300 грамм

куриных яйца 4

молока 1 литр

ст.ложки сахара 3

на кончике ножа Соль

растительное масло 100 гр.

Начинка:

фарш говяжий 0.5 кг

Соль,специи по вкусу

ст.ложки растительного масла 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Я люблю послаще,поэтому сахара добавляю побольше.

Потихоньку. Во взбитые яйца добавляем половину молока. Взбиваем.

Небольшими порциями вводим муку и остаток молока. Если взбиваете миксером,то комочки разбиваются.

В тесто добавляем масло. Разогрев сковороду выпекаем блинчики.

Готовим начинку: разогретую сковороду смазываем маслом,выкладываем фарш,добавляем специи. Обжариваем до готовности. Я начинку делаю заранее.

Готовые блинчики фаршируем начинкой. Для этого берем блинчик на его край накладываем столовую ложку начинки. Заворачиваем блинчик в конвертик. Приятного аппетита.

Instagram: @svetochek_life

...