Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Очень вкусные и быстрые пельмени😉
Ингредиенты
- Тесто
- муки 450 гр.
- соли 0,5 ч.л.
- воды 210 мл.
- яйцо 1 шт.
- Начинка
- свиного фарша/свинина + говядина/свинина +курица 300 гр.
- луковица 1 шт.
- паприки 0,5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- Соус
- горячей воды 400 мл.
- сметаны 200 гр.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску просей муку, добавь соль, воду и вбей яйцо.
Замеси тесто (оно должно быть мягким и эластичным), накрой полотенцем и дай отдохнуть минут 15.
2
Тем временем займись фаршем.
Лук для фарша лучше измельчи в блендере или ооочень мелко нарежь.
Измельченый лук выложи в фарш, добавь паприку, посоли, поперчи и хорошо перемешай.
3
На присыпанной мукой столешнице раскатай тесто в тонкий пласт и нарежь полосками шириной около 7 см, а длиной 14 см.
4
В центр каждой полоски выложи немного фарша, сверни их вдоль пополам, защипни края и сверни рулетиком защипнув край, чтобы розочка не развернулась.
5
Сметану смешай с горячей водой и посоли.
Розочки выложи в глубокий противень, залей сметанным соусом и отправь в духовку разогретую до 200°С на 30 минут.
6
Готовые пельмени разложи по тарелкам и срочно подавай к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!