
Пп чизкейк "Пряная тыковка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🚬💉💊2D💊💉🚬
#пп #ппчизкейк #диетическийчизкейк #тыква #тыквенныйчизкейк Рецепт не мой, нашла в...
Ингредиенты
- Основа:
- Пшеничной ц/з муки 75 г
- Тыквенного пюре 200 г
- Пшеничных отрубей 20 г
- Оливкового масла 5 мл
- Маленьких яйца 2 шт.
- Корицы 1/2 ч. л.
- Мускатного ореха 1/2 ч. л.
- Имбиря 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Подсластитель
- Начинка:
- Рикотты 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Мягкого творога 0% 30 г
- Ч. л.ванилина 1/2
- Подсластитель
- Крем:
- Рикотты 50 г
- Кокосового масла 4 г
- Молока 10 г
- Подсластитель
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
🧡ОСНОВА🧡 В одной миске взбить яйца, оливковое масло и подсластитель. В другой миске все сухие ингредиенты. Затем соединить все это вместе, добавить тыквенное пюре и перемешать. Выложить в форму и выпекать при 175 градусов 5 минут.
2
💛НАЧИНКА🧡 Отделить белок от желтка. Перемешать рикотту, творог, желток, ванилин и подсластитель. Взбить белок до крепких пиков а затем аккуратно вмешать в творожную массу. Выложить начинку на основу и выпекать на водяной бане 1 час при 150 градусов. После выпекания остудить.
3
💛КРЕМ💛 Взбить рикотту с молоком и подсластителем. Растопить кокосовое масло и влить в крем. Перемешать(кокосовое масло имеет противное свойство быстро застывать при контакте с холодом, поэтому перемешать нужно быстро) После выложить крем на чизкейк.
4
Приятного аппетита!😋



4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)