
Красный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Салова 🏃♂️
#борщ#капуста#свекла#лето#суп
6-8 порций
Ингредиенты
- Капуста свежая 400 гр
- Картофель 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Т.паста 2ст.ложки
- Свекла средняя 1 шт
- Мясо по вкусу
- Соль,перец,специи по вкусу
- Масло раст на зажарку
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты.
2
Отвариваем мясо.
3
Чистим овощи.
4
Картофель режем на квадратики.
5
Шинкуем капусту.
6
Как только мясо сварится в бульон закидываем картошку, капусту и половину потертой на крупной терке свеклы (начинаем формировать цвет). Варим до готовности,добавляем специи и убираем с плиты.
7
Готовим зажарку. Для это на крупной терке трём морковь,свеклу и режем лук. Выкладываем на сковороду с маслом. Обжариваем. Когда уже почти всё обжарилось добавляем томат пасту и обжариваем минут 5.
8
Добавляем зажарку в суп. Обязательно доводим до кипения и убираем с плиты. Приятного аппетита!



4.881486
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями