
Ассорти овощное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🏃♂️
Это ассорти порадует Вас зимними вечерами под вкусный ужин!😉
Ингредиенты
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 5 ст. л.
- Лимонной кислоты 1 ч. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Зонтик укропа
- Горького перца горошком 4-5 шт.
- Душистого перца горошком 4-5 шт.
- Бутона гвоздики 3-4
- Лавровый лист 1 шт.
- Огурцов 1 кг
- Помидор 1 кг
- Сладкого перца 2-3 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи промыть,перец разрезать,вытащить все внутренности,помидоры если очень крупные, можно разрезать дольками!У огурцов отрезать "жопки"!И так,овощи готовы!!😉
2
На дно банки положить укроп,чеснок,перцы(горошек),лавровый лист, гвоздику! И начинаем укладывать овощи! Сначала огурцы, затем помидоры и в свободные места утрамбовываем сладкий перец!
3
Залить всё водой комнатной температуры(у меня из фильтра), добавить соль,сахар,лимонку, накрыть крышкой!
4
Поместить банку в кастрюлю с водой(воды в кастрюле должно быть столько,чтобы до плечиков банки доходило!!),как вода в кастрюле закипит,засекаем 15-20 мин! Банки закатать,перевернуть,укутать на сутки!



4.91307
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями