1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с пряными яблоками и овсяным штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкус получается приятно пикантный из-за корицы и имбиря, тесто мягкое и сочное. Пекла в...
16 порций
2
Ингредиенты
- яйцо 2 штуки
- сахара 1 стакан
- сметаны 30% 3 ст. л. с горкой
- растительного масла 100 мл
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сода гашёная соком лимона 1 ч. л.
- соль (морская) Щепотка
- ванилин На кончике ножа
- муки 2 стакана
- Штрейзель
- овсяные хлопья 1 стакан
- сливочного масла 100 грамм
- пшеничной муки 0,5 стакана
- коричневого сахара или обычного 3 ст. л
- Начинка
- яблоки 700 граммов
- имбирь молотый 0.5 ч. л
- корицы 1 ч. л
- желатин 2 ч. л.
- сахара 3 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нужно взбить до получения пены яйца, соль, сахар.
2
В получившуюся смесь добавь растительное масло, сметану. Взбей. Далее добавь гашёную соду. Муку смешай с разрыхлителем и ванилином. Просей через сито!) и добавь в тесто.
3
Из яблок удали сердцевину нарежьте кубиками 1*1 см или 1,5*1*5 см. Просыпь имбирём, корицей сахаром и желатином. Перемешай и оставь настаиваться.
4
Пока яблоки настаиваются, давай сделаем штрейзель. Надо смешать овсяным хлопья с мягким, сливочным маслом, сахаром и просеянной мукой. Хорошенько разомни, до получения крошки.
5
Форму промажь маслом и просыпь манкой. Выливай тонкой струйкой примерно 2/3 теста, равномерно распределив по всей поверхности. Далее выкладывай яблочную начинку и сверху, опять же тонкой струйкой остатки теста. Сделай что-то типа решётки из теста. Сверху выложи овсяный штрейзель.
6
Выпекай, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерное 45 - 50 минут.
7
Целый пирог🍰 сфотографировать не успела))) приятно чаепития!!!))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
