Пирог с черникой Вкуснее пирога я не пробовала,по этому рецепту он получается воздушный

Name: Пирог с черникой Вкуснее пирога я не пробовала,по этому рецепту он получается воздушный
Ingredients: Масло сливочное; Яйца; Сахар; Масло оливковое; Мука; Молоко; Цедра апельсина; Цедра лимона; Разрыхлитель; Черника; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана🌳

Не смотря на долгое описание пирог делается очень быстро. Попробуйте приготовить и буду...

Ингредиенты

Масло сливочное 90 гр

Яйца 2 шт

Сахар 120-130 гр

Масло оливковое 70 мл

Мука 200-220 гр

Молоко 70 мл

Цедра апельсина 1 ч.л

Цедра лимона 1 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Черника 300-400 гр

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром до бела.Не переставая взбивать добавляем.

Размягченное сливочное масло,молоко,оливковое масло немного.Взбиваем примерно минуту.

Добавляем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Цедру лимона и апельсина.

Перемешиваем тесто до однородности. Тесто получается как густая сметана. Оставляем тесто постоять 10 минут.

Затем чуть меньше половины черники всыпаем в тесто. Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму предварительно застеленную пергаментом и отправляем в разогретую духовку.Выпекаем 15-20 минут при t.180 C.

Достаём и равномерно распределяем оставшиеся ягоды немного вдавливая их в тесто. Ставим пирог снова в духовку и выпекаем ещё 30-35 минут.(Готовность проверяем зубочисткой).