Варенье "эксперемент"

Name: Варенье "эксперемент"
Yield: 2 - 3порции
Ingredients: Для вишнёвого варенья:; вишни; сахара; горького перца; специи для пряников(корица, имбирь, и т д); Для клубничного :; клубники; Сахара; базилика(мяты),сок лайма(лимона); Для апельсинового:; апельсина; грейпфрут; сахара; Размарин; сельдерея

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Готовила первый раз, поэтому точное количество специй и добавок на...

2 - 3порции

Ингредиенты

Для вишнёвого варенья:

вишни 1 кг.

сахара 1 кг

горького перца 1 стручок

специи для пряников(корица, имбирь, и т д)

Для клубничного :

клубники 1 кг.

Сахара 1 кг.

базилика(мяты),сок лайма(лимона) Ветка

Для апельсинового:

апельсина 3 шт

грейпфрут 1 шт

сахара 500 гр

Размарин

сельдерея стебель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ягоды засыпать сахаром, цитрусовые очистить от плёнок и косточек и так же засыпать сахаром.

Когда выделиться сок, слить сок и прокипятить вместе со специями 10-15 мин.

Дать сиропу настояться, добавить ягоды и снова проварить 15-20 мин.

Разлить варенье по стерилизованным банкам и закрутить. При таком способе вы можете ароматизировать сироп по своему усмотрению.

А так как ягоды варят я всего 20 мин они остаются целыми,что радует глаз. Мне очень понравился эксперимент, это разнообразит зимние вечера. Фантазируйте и будет вам счастье.

...