Блины с куриной мочанкой🤗

Ингредиенты

• Муки 500-600 г
• Теплого молока 250 мл
• З00 мл теплой воды
• Соли 1 ч. л.
• Сахара 1 ст. л.
• Растительного масла 2 ст. л.
• Свежих дрожжей (можно заменить на 1 ст. л сухих) 20 г
• Яйцо 1
• Мочанка
• Куриное филе 2 шт.
• Приправа кари и смесь перцев по щепотке
• Чеснок сушеный щепотка или 1- 2 зубчика свежего
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 20 г
• Сметана или сливки 100-150 г
• Вода 500 мл
• Мука 120-150 г
• Моцарела в шариках 120-150 г