Баклажаны🍆 с куринной грудкой и овощами

Name: Баклажаны🍆 с куринной грудкой и овощами
Ingredients: средних баклажана(иногда беру крупные; Начинка:; Сердцевина от баклажан; луковица(мы любим лук,поэтому взяла крупную); часть средней моркови; Куриная грудка; Соль; Перец чёрный молотый; Соус поверхностный:; плавленый сырок; твёрдого сыра(размером с плавленый); Немного майонеза; Семена горчицы; Кунжут; Крупная долька чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Баклажаны в холодильнике - фантазия включается автоматом🙃очень сытно и вкувно...

Ингредиенты

средних баклажана(иногда беру крупные 2
Начинка:
Сердцевина от баклажан
луковица(мы любим лук,поэтому взяла крупную) 1
часть средней моркови 1/2
Куриная грудка
Соль
Перец чёрный молотый
Соус поверхностный:
плавленый сырок 1 шт
твёрдого сыра(размером с плавленый) Кусочек
Немного майонеза
Семена горчицы
Кунжут
Крупная долька чеснока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажаны разрезать вдоль.Удалить сердцевину.Получившиеся лодочки опустить в подсоленную кипящую воду на 10-15 мин.

Нарезаем все овощи и грудку кубиками и отправляем на сковороду по очереди с интервалом 5 минут:сначала лук,потом морковь,сердцевину баклажан и куриную грудку.Солим,перчим и я добавила чуть смесь прованских трав.После добавления куриной грудки,5 мин и отключаем.Пока начинка остывает...

Трём сыры и долька чеснока на мелкой тёрке.Добавляем майонез до состояния кашицы и туда же отправляем семена горчицы.

Смазываем противень растительным маслом,на него укладываем лодочки,заполняем их овощным фаршем с грудкой,покрываем сырно-чесночной кашицей и посыпаем кунжутом.Отправляем в разогретую духовку минут на 40 при 180°С.