Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка мясо - овощная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Антипина 🌳
Очень люблю использовать пшеничные роллы для приготовления различных блюд. Вот еще один...
Ингредиенты
- ролл пшеничный 1 шт
- картофеля 500 гр
- кабачков 400 гр
- мясного фарша 500 гр
- лука 150 гр
- моркови 150 гр
- сладкий перец 1 шт
- твердого сыра 50 гр
- соль, зелень по вкусу
- подсолнечное масло для тушения
- майонеза 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовим овощи: вымоем и почистим. Лук мелко нарезаем, морковку натираем на терке.Перец - соломкой. Картофель и кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
2
Разогреваем сковороду с маслом и тушим морковь с луком. Добавляем перец, солим. Выкладываем фарш. Включаем духовку, чтобы она начала разогреваться.
3
Фарш тушим до готовности. В отдельной емкости размешиваем майонез с небольшим количеством воды или молока.
4
Собираем запеканку : в форму - часть ролла, потом картофель, сверху половину тушеных овощей с фаршем, немного поливаем майонезной смесью.
5
Накрываем роллом и выкладываем кабачки, фарш и немного майонеза, потом оставшуюся часть ролла.
6
Всю поверхность хорошо смазываем майонезной смесью, особенно края, и загибаем. Ставим в духовку на 40 минут при 180 С. Достаем, посыпаем тертым сыром и ставим обратно, пока сыр не станет золотистым.
7
Выключаем духовку и даем немного постоять. Разрезаем и подаем на стол!
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
