Яблочное повидло

Яблоки помыть и очистить от кожуры и сердцевины, в этом случае хорошо помогают овощечистка и яблокорезка.

Очищенные и порезанные яблоки складываем в большую кастрюлю, варим минут 15-20, до мягкости яблок, иногда помешиваем.

В кастрюлю к яблокам всыпаем сахарный песок и варим на среднем огне 40-60 минут, чтобы выпарилась лишняя влага.

Стирилизуем банки и крышки привычным способом, затем раскладываем по баночкам повидло, закручиваем и переворачиваем вверх дном, накрываем полотенцем и даём полностью остыть.

Повидло на зиму готово!