Борщ на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezhda Akhmetova
#заготовки#ассортиназиму
Ингредиенты
свеклы 2 кг
капусты 1,5 кг
моркови 800 г
лука 800 г
томатной пасты 250 г
уксуса % 4 ст.л
Маринад:
воды 1,5 л
соли 125 г
сахара 125 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свеклу сварить, натереть на крупной тёрке и остудить
2
Нарезать лук и натереть на крупной тёрке морковь и обжарить в масле (я добавила ещё немного помидор и болгарского перца), томатную пасту добавить
3
Смешать все ингредиенты маринада и довести до кипения. Положить в маринад нашинкованную капусту
4
Довести до кипения и варить 15-20 минут.
5
Добавить лук с морковью и свеклу. Влить уксус 4 ст.л и сразу выключить плиту
6
Разлить по стерилизованным баночкам и закрыть.
4.891381
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!