Мусака из кабачков с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор mariatresh 🏃♂️
Вкусная и лёгкая слоёная летняя запеканочка
#мусака #запеканка #кабачки #овощи #инста
4
Ингредиенты
кабачков 1 кг
луковицы 2
риса 1\2 стакана
помидора 2
молока 1\2 стакана
яйцо 1
растительное масло
мука
зелень петрушки
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить кабачки, порезать кубиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
2
Лук мелко порезать и пассеровать отдельно. Затем добавить рис, перемешать. Через пару минут залить стаканом горячей воды и варить до готовности. В самом конце добавить нарезанные помидоры и нарубленную зелень петрушки. Перемешать.
3
Ёмкость для духовки смазываем слегка маслом. На дно кладём половину жареных кабачков. Сверху рисовую смесь. Закрываем оставшимися кабачками.
4
Перемешиваем яйца и молоко, заливаем запеканку сверху. Запекаем в духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут.
4.812052
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!