Творожное печенье с сахарной посыпкой

Творог растереть со сливочным маслом, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать.

В отдельной миске соединить просеянную муку с разрыхлителем, добавить к творожной массе, замесить тесто.

Готовое тесто убрать в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто присыпать мукой, раскатать пласт толщиной примерно 1,5 см. Вырезать фигурки формочкой для печенья.

Сверху печенье посыпать сахаром. Я добавила в сахар пищевой краситель синего цвета (в пакетике соединить сахар и несколько капель красителя, встряхивать до полного окрашивания сахара).

Выложить печенье на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут.