Слоеные трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Терентьева🏃🏼♂️ 🏃♂️
Ингредиенты
бездрожжевого слоеного теста 1 упаковка
белка С1 2 (примерно 60-64 гр)
сахара 120 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тесто нарезать полосочками 2*20 см. Обернуть вокруг конуса. Выпекать при 180°С 10 мин.
2
Делаем водяную баню. В кастрюлю поменьше выливаем белок и добавляем сахар. Ставим на баню и начинаем взбивать на средних оборотах до растворения сахара. Масса увеличится в 2 раза. Снимаем, увеличиваем скорость до максимума и взбиваем 5 мин. Крем получится глянцевым.
3
Выкладываем крем в кондитерский мешок и наполняем трубочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!