Слоëные трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#трубочки #кчаю #быстровкусно #белковыйкрем #слоëноетесто
1 час
Ингредиенты
- слоëного бездрожжевого теста 1 пачка
- белка 150 гр
- сахара 300 гр
- лимонной кислоты щепотка
- желток 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Слоëное тесто разморозить. И нарезать на 12 полос. Слегка каждую полоску растянуть руками и намотать на трубочки для выпекания (я сделала формочки-трубочки из фольги). Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой и смазать желтком. Выпекать 20-30 минут при 170С' до румяного цвета.
2
Белки соединить с сахаром и поставить на водяную баню. Прогреть белки до полного растворения сахара. Снять с огня и взбить миксером до устойчивых пиков. Добавить лимонку и ещё взбить минутку. Крем готов. Переложить в кулинарный мешок.
3
Остывшие трубочки снять с формочки-трубочки и наполнить кремом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!