Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Засолка груздей горячим способом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Евтушенко(Дукач)
Ингредиенты
- Гузди
- соль
- вода
- чеснок,перец горошком,зонтики укропа
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грузди вымочить 2 дня,чтобы ушла горечь. Хорошо промыть.
2
Готовим рассол: на 1 литр воды 3 ст.л. соли. Перемешать. Залить грузди и поставить варить. Дождаться,пока закипит и варим 5 минут. Откидываем грузди на дуршлаг, чтобы грибы остыли.
3
В отдельной посуде готовим рассол,которым будем заливать грибы в банках. На 1 литр воды 3 ст. ложки соли. Хорошо перемешать и закипятить. Остудить.
4
На дно банки кладём 3 горошины перца и 2 зубчика чеснока. Потом кладём грибы (НЕ ТРАМБОВАТЬ!). Сверху зонтик укропа и залить рассолом. Оставить на ночь, утром долить рассол,если надо и закрыть крышкой. Хранить в холодном месте(холодильнике или подвале). Есть можно через 2 месяца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
