Капуста маринованная с перцем по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
на 1,5л
Ингредиенты
- белокочанной капусты 1 кг
- моркови 2
- крупный болгарский перец 1
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- соли 2 ст.л.
- сахара 5 ст.л.
- молотого черного перца 1/2 ч.л.
- лавровых листа 2
- острого молотого красного перца 1/2 ч.л.
- 70% уксуса 1,5 ст.л.
- растительного масла 7 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке.
2
Смешать капусту с морковью. Добавить соль, сахар, молотый перец и лавровый лист. Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы капуста пустила сок.
3
Болгарский перец нарезать соломкой, добавить к капусте и перемешать.
4
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать и переложить к овощам вместе с маслом. Перемешать.
5
Влить уксус и хорошо перемешать.
6
Капусту плотно разложить по банкам, накрыть крышкой и стерилизовать 15 минут. Закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!