Печенье с розмарином

Листочки розмарина сорвите со стебля. Положите их в блендер и засыпьте сахаром, добавьте 1 ч.л. морской соли. Перемелете, чтобы розмарин измельчился и смешался с сахаром и солью.

Соедините в миске размягченное сливочное масло с получившимся ароматным сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйцо, взбейте миксером.

По чуть-чуть добавляйте муку. В конце замесите тесто руками и скатайте из него колбаску. Заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса — час, чтобы тесто остыло и схватилось.

По истечении этого времени, выньте тесто из холодильника, и порежьте кружочками, толщиной около 1 см. Выложите на застеленный пергаментом или ковриком для выпечки противень и выпекайте 18-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Дайте остыть готовому печенью и хорошенько прячьте его в это время, потому что неповторимый аромат этого лакомства соберет вокруг вас всех ваших домочадцев. Приятного аппетита! http://kulinar.top/2019/08/29/pechene-s-rozmarinom/