Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌺Рататуй🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Это Французское овощное блюдо,которое можно подавать как самостоятельно, так и как...
Ингредиенты
- Овощи для укладывания💥
- Баклажаны 3-4 шт
- Кабачки 2-3 шт
- Помидоры 3-4 шт
- Соус💥
- Морковь-1шт
- Лук-1-2небольших
- Перец болгарский 2 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Масло оливковое 2-3 ст.л
- по 1 ч.л Сухие травы-розмарин,тимьян,базилик
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Оставшееся масло смешать с сухими травами и кисточкой смазать поверхность овощей.Закрыть фольгой и выпекать примерно 1 час при t 180°потом снять фольгу и еще тушить 20 мин.
2
Перец запечь в духовке и после остывания снять кожицу, очистить от семян.Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Протушить в сковороде с 2 ст.л. масла.Лук и морковь мелко нарезать и протушить с помидорами и после приготовления вместе с запеченным перчиком проработать блендером превратив в кашицу и эту кашицу залить в блюдо где должны запекать.Овощи нарезать кружочками и в одинаковом порядке уложить в блюде на соус до полного заполнения(баклажаны,помидоры,кабачок)все время в этой очередности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
