Грибы фаршированные в духовке

Отделяем ночки от шляпки. И маринуем шляпки, соевый соус+ йогурт(майонез)+ чеснок. Если нужно можно посолить(я этого не делаю) Оставляем минут на 30.

Пока маринуются шляпки, приступим к приготовлению начинки. Нарезаем маленькими кубиками ночки от грибов. Нарезаем мелка лук. После нужно приготовить начинку на сковороде можно добавить сливочное масло чуток так вкус грибов усиливается. Я готовлю без масла кидаю грибы и лук одновременно чуток воды и тушу потихоньку добавляю воды чтобы не пригорела. Как все приготовится, начинаю фаршировать грибы. Сверху посыпаю сыром и в духовку разогретую 180°С на минут 20-25.

Фаршированные грибы готовы) приятного аппетита;)