Булочки бутерброды

Name: Булочки бутерброды
Ingredients: муки; сухих дрожжей; яйцо; тёплого молока; Сахар; соли; сливочного масло; сливочного масло для прослаивания тесто; Желток для смазывания булок; Начинка; Запечённая куриная грудка; Листья салата; Сыр; Майонез или йогурт; Помидры; Огурцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

#выпечка

Ингредиенты

муки 320 г

сухих дрожжей 1 с.л

яйцо 1 шт

тёплого молока 180 мл

Сахар 1 с.л

соли Щепотка

сливочного масло 25 г

сливочного масло для прослаивания тесто 50 г

Желток для смазывания булок

Начинка

Запечённая куриная грудка

Листья салата

Сыр

Майонез или йогурт

Помидры

Огурцы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавляем, дрожжи, сахар, соль растворяем. Кладем яйцо, мягкое сливочное масло перемешиваем постепенно вводим муку. Замешиваем тесто, тесту даём подняться 1 час. От общей массы тесто отщипываем кусочки тесто и подкатываем в шарики. Раскатываем в лепёшки, смазываем лепёшку сливочным маслом и кладем кусочек пергамента, ещё раз складываем смазываем маслом, кладем пергамент и складываем булочку. Булочки смазываем желтком.