Полено или Муравьиный домик

Растираем маргарин с 100-150 гр сахара,добавляем яйца и сметану 200 гр. и 1 пакетик разрыхлителя По немного добавляем муку. Когда вы увидите что тесто отлипает от рук закрываем его пленкой и убираем в холодильник на 30 мин.

Вишню выкладываем на дуршлаг даём стечься соку.

Достоем тесто и раскатываем толщиной 1 см режем полоски шириной 1-1,5 см выкладываем вишню и скрепляем бока и у нас получаются бревнышки выкладываем их на смазанный противень и выпекаем в духовке 25 мин при 180/.

Оставшуюся охлажденную сметану взбиваем с 150-200 гр сахара можно добавить немного лимонного сока.

Когда наши поленья остыли собираем в торт Первый ряд мы выкладываем четыре или пять в зависимости от блюда смазываем кремом и выкладываем второй слой но уже четыре последний слой должен быть из двух. поленниц оставшуюся сметану смазываем со всех сторон и отправляем в холодильник украшаем и подаём к столу.