Мамины рогалики

Name: Мамины рогалики
Ingredients: сливоч.масла или маргарина; муки; сухих дрожжей; теплая вода; сахара; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Самые вкусные,быстрые,бюджетные рогалики!!! #первый #выпечка

Ингредиенты

сливоч.масла или маргарина 1 упаковка 180 гр
муки 300-400 гр
сухих дрожжей 1 пачка 15 гр
теплая вода 100 мл
сахара чайная ложка
Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто:в миску насыпаем муку,сливочное масло трем на терке и перетираем в крошку с мукой.

Ставим опару:дрожжи,сахар и вода,все смешиваем,оставляем на 15 минут до появления пузырьков.

Добавляем в крошку опару,замешиваем тесто,не тугое,также ориентируетесь по вашей муке,где-то больше где-то меньше чтоб не липло к рукам.Оставляем на 30-40 минут.

Раскатываем круг,насыпаем сахар(корицу,мак),разрезаем на равные части(треугольники)скатываем и обмакиваем в сахар. Складываем на противень,застеленный пергаментом и ставим в духовке при 180°градусов на 15-20 минут до румяной корочки.Также время готовки зависит от вашей духовки и размером рогаликов.Приятного аппетита!!!!